Plat à emporter ? Oui, mais dans un contenant consigné svp !

Plat à emporter ? Oui, mais dans un contenant consigné svp !

Et si on mangeait consigné ?

C’est le défi que ce sont lancés Boxeaty, Etic emballages et d’autres start-up Françaises !


Le retour de la consigne ne cesse de croître en France ! Et tant mieux Aujourd’hui, les plats à emporter sont essentiellement emballés dans du plastique à usage unique…

💡Partout en France, des initiatives locales permettent de choisir des plats à emporter dans des contenants consignés !

🔎 Je suis partie à la rencontre de BoxEaty, sur Bordeaux, puis de En boîte le plat – par ETIC emballages, sur Toulouse !
Tous deux lancent les contenants consignés pour la restauration à emporter, pas mal non ?

Sur la métropole Bordelaise, 6 tonnes d’emballages alimentaires sont jetés chaque jour par la restauration rapide. 

Face à ce constat, Elise, Yann et David ont décidé d’unir leurs forces et de créer Boxeaty ! Leur objectif ? Proposer des contenants en verre consignés aux restaurateurs Bordelais. 

Bye bye les emballages plastiques; hello les tuptup’ en verre !

Comment ça marche ?

Moyennant une consigne de 4E, vous pouvez choisir chez les restaurants partenaires d’avoir votre plat à emporté dans un plat en verre consigné. Pour le rapporter, des bornes de collecte sont mises à disposition.

Un système de collecte en vélo cargo, un nettoyage à proximité, de la sensibilisation auprès des clients … Ils ont pensé à tout !

En boîte le plat - par Etic Emballages

A Toulouse, j’ai rencontré l’association Etic Emballages qui a lancé En boîte le plat au printemps 2019. Le concept est identique et contribue au retour de la consigne.

Pourquoi la consigne est essentielle pour réduire nos déchets ?

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du plastique utilisé est du plastique jetable ou à usage unique (ONU)
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Pourcentage de plastique recyclé en France
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la production de plastique a été multipliée par 20 en 50 ans et continue d'augmenter (World economic forum)
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8 millions de tonnes de plastique finissent chaque année dans les océans (ONU)

Face aux enjeux environnementaux, le tout jetable n’a plus sa place ! Alors changeons d’emballages, passons au réutilisable !

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🍾 Pour les bouteilles, la consignation revient elle aussi en force Bout’ à Bout’ dans les Pays de Loire, Jean Bouteille dans le nord de la France, Ma bouteille s’appelle reviens dans la Drôme, J’aime mes bouteilles dans le Jura … Tu connais d’autres initiatives ? Partage-les en commentaire !

🌏 Le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas ! 👍

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